• Application
• Food, Beverage & supplement
• ประโยชน์ของทอรีน (Taurine) เช่น
• แก้อาการอ่อนเพลียรู้สึกสดชื่นระหว่างวัน
• บำรุงดวงตาปกป้องการเสื่อมสลายของเรติน่า
• ต้านอนุมูลอิสระ (Anti-oxidant)
• มีส่วนในการพัฒนาของระบบประสาท
• ทำให้เซลล์ในร่างกายแข็งแรง
• ช่วยกำจัดสารพิษและควบคุมน้ำในอวัยวะต่างๆ
• ช่วยคุมระดับแคลเซียมในหัวใจ ไม่ทำให้แคลเซียมในหัวใจเยอะเกินไป (calcium overload) จึงมีส่วนช่วยในการรักษาภาวะหัวใจวาย
• – ควบคุมความดันระบบไหลเวียนโลหิต และระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
• Pet food
• อาหารสัตว์เลี้ยง เช่น แมว สุนัข
• ทอรีน (Taurine) ที่เสริมไปในอาหารแมว มีประโยชน์ดังนี้

ทอรีน (Taurine) คือ กรดอะมิโนชนิดหนึ่งที่พบได้มากในเซลล์ประสาท กล้ามเนื้อหัวใจ จอตา (retina) สมอง และเซลล์เม็ดเลือดที่เรียกว่าเกล็ดเลือด ร่างกายของเราสามารถสร้างทอรีนขึ้นมาได้เอง แต่เมื่ออายุเรามากขึ้นร่างกายจะสร้างทอรีนได้น้อยลง ทอรีนมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย เช่น มีความสำคัญต่อพัฒนาการของระบบประสาทโดยเฉพาะอย่างยิ่งสมองของทารกแรกเกิด ช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของร่างกาย ช่วยต้านอนุมูลอิสระ(Anti-oxidant) ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ช่วยคลายความเครียด ช่วยควบคุมการเต้นของหัวใจและช่วยทำให้หัวใจทำงานได้อย่างแข็งแรงมากขึ้น ช่วยส่งเสริมการมองเห็นและป้องกันศูนย์กลางจอประสาทตาเสื่อมและช่วยในการทำงานของเรตินาในการรับแสง ช่วยในการทำงานของแคลเซียม ช่วยลดการเกาะตัวของเกล็ดเลือด ทอรีนมักถูกใช้ผสมในเครื่องดื่มชูกำลัง เครื่องดื่มให้พลังงาน ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร และอาหารสัตว์เลี้ยง เป็นต้น

ทอรีน (Taurine) เป็นกรดอะมิโนที่เป็นกลาง เป็น Crystalline compound ที่ไม่มีสี ละลายน้ำได้ดี มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย พบเป็นอะมิโนอิสระในเนื้อเยื่อต่างๆ เช่นกล้ามเนื้อ เกร็ดเลือดและในสมองที่กำลังเจริญเติบโต

ทอรีน (Taurine) ถูกใช้เป็นแหล่งกรดอะมิโนทอรีน ซึ่งมีใช้หลากหลายในกลุ่มอุตสาหกรรม เช่น อาหาร เครื่องดื่มชูกำลัง ,ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร,อาหารสำหรับทารก,อาหารเสริมสำหรับกลุ่มบุคคลที่อยู่ในกลุ่มเสี่ยง

ทอรีน (Taurine) เป็นกรดอะมิโนชนิดหนึ่งที่จำเป็นสำหรับแมว เพราะว่าแมวไม่สามารถสังเคราะห์ทอรีนได้เหมือนคนและสุนัข ซึ่งการขาดทอรีนอาจทำให้แมวจอประสาทเสื่อม เกิดความเสี่ยงที่จะเป็นโรคกล้ามเนื้อหัวใจพิการ หรือตาบอดได้